cukrus

INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės (10 proc. riebumo) 2 vienetai pieniško šokolado (šokoladukai „Bounty“) šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite sviestą su cukrumi ir kiaušiniais.

Galima obuolius ir pjaustyti. Užliejau auksaspalviu sirupu, papuošiau šaldytomis uogomis. INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 stiklinė vandens 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas obuolių (stambiai tarkuoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Kas gali būti prabangiau nei šafraninis keksas ant kalėdinio stalo? O jei mėgstate razinas, galima į šį keksą įdėti ir jų. Tik tuomet jas reikės pamirkyti stiprioje juodojoje arbatoje. Taip pat šį keksą galimą papuošti ne tik glajumi, bet ir cukraus pudra ar pabarstukais - patiekalo patiekimas ir dekoravimas kiekvieno fantazijos reikalas.

INGREDIENTAI: 400 gramų aviečių (šaldytis ir atšilusios) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 stiklinė pieno 50 gramų sviesto (tirpintas) 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus (rudas) 2 valgomieji šaukštai kakavos ((milteliai)) 1 žiupsnelis druskos 120 gramų šokoladas (tamsus) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę ir į ją iki 200 temperatūros. Uogas sumaišykite su cukrumi ir palikite 15 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 400 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai sumaišykite keptuvėje vandenį, sviestą ir druską. Kaitinkite mišinį ir jam užvirus maišant supilkite miltus ir maišykite, kol mišinys pradės tarsi virti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Pabarstymui: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 150 gramų riešutų 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite minkštą sviestą su cukrumi. Įmaišykite kiaušinius. Razinas užpilkite šaltu vandeniu ir palaikykite 30 minučių. Į tešlą įmaišykite miltus, nusausintas razinas, citrinos žievelę ir smulkintus riešutus (pagal skonį). Sudėkite tešlą į kepimo indą.

INGREDIENTAI: 5 vienetai salotų lapelių 3 vienetai sūrio lazdelių 3 saujos džiovintų grybų 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai kietojo sūrio (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 saujelė krapų Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Tešlai: 300 gramų miltai 100 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 gramas sausų mielių Paruoši...

Biskvitai iškepa labai purūs, stori ir nesukrenta (tik, žinoma, nereikia atidarinėti orkaitės durelių, kuomet kepa, tik pabaigoje kepimo). Beje, su kiekviena diena šis tortas tampa tik skanesnis, nes kremas vis labiau įsigeria į biskvitus. Matavimui naudojau 250 ml stiklinę. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai šiek tiek braškių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė pieno 1 sauja aguonų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus suberti cukrų ir aguonas, supilti pieną. Išmaišyti tešlą. Jeigu ji bus per tiršta, įpilti dar pieno. Iškepti blynelius. Papuošti šviežiomis ir trintomis braškėmis ir mėtos lapeliu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 200 gramų miltai (kvietiniai) 200 gramų miltai (migdolų) 5 vienetai kiaušinių ((tryniai )) 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas krakmolo 150 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sukapoti su curkumi, supilti kiaušinių trynius. Įmaišyti migdolų ir paprastus miltus, krakmolą. Iš gautos tešlos suformuoti sausainiukus. Kepti 180°C temp. orkaitėje apie 15 min. Skanauti su šviežiom uogomis.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių (trintos su cukrumi) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė miežinių miltų 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1/3 stiklinės jogurto 300 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto (+ truputį kepimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cinamono (maltas) 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek margarino 5 vienetai obuolių 7 vienetai batono (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame obuolius ir sutarkuojame su burokine tarka. Į sutarkuotus obuolius dedame 1,5 šaukšto cinamono. Viską sumaišome. Tada dedame cukrų, ir vėl viską sumaišome. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Leidžiame 10 min. orkaitei įkaisti.

INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 4 obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti. Į kiaušinius įberti cukrų ir gerai išmaišyti, vėliau įberti miltus irgi gerai sumaišyti. Įšmaišytą tešlą supilti į kepimo indą išteptą šiek tiek aliejaus o ant viršaus sudėlioti nuluptus ir supjaustytus griežinėliais obuolius. Tada įdėti i orkaitę, kepti apie 20 min 180°C temp.

INGREDIENTAI: 1 pundelis tešlos (mielinė) šiek tiek braškių 1 žiupsnelis cukraus 1 sauja medetkų ( žiedai ) 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma. Iškočiojama ir supjaustoma nedideliais keturkampiukais. Ant kiekvieno tokio lapelio uždėti po braškę – po 1 jeigu didesnė, po 2 – kai mažesnės. Apibarstyti medetkų žiedlapiais – vienai bandelei galima imti po viena vidutinio dydžio žiedą.

INGREDIENTAI: 4 stiklinės miltai 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių baltymų 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas citrinų 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 valgomasis šaukštas kakavos 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi. Į grietinę suberti sodą.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (ar varškės sūris) 150 gramų grietinėlės 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 stiklinė serbentų (juodi,trinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę(jei varškės sūris,tai pertriname arba sumalame) lengvai sumaigyti. Grietinėlę išplakti su cukrumi,citrinų sultimis ir vanilės cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 litras apelsinų sulčių 500 gramų cukraus 2 vienetai cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas susipjaustom kubeliais, suberiam cukrų ir supilam sultis išmaišom ir paliekam nakčiai pastovėti. Viską paverdame apie 5 min.,sudedam į stiklainius ir uždarom. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 6 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek migdolų (drožlės) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų kefyro 60 gramų sviesto 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su kefyru ir cukrumi. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Ištirpintą ir atvėsintą sviestą supilti į kiaušinių masę. Miltus berti į skystą masę, sumaišyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 50 gramų graikinių riešutų 150 gramų persikų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 0.5 mililitro acto (rūgštis 24%) 300 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 140 laipsnių. Nupaišyti ant kepimo popieriaus torto formą ir patepti popierių sviestu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų grietinės 150 gramų margarino 400 miltai 1 kepimo miltelių 200 šokoladas šiek tiek pabarstukų (įvairūs) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumo ir vanile,supilti ištirpintą ir atvėsintą margariną,grietinę ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti, išsijoti miltus ir dar sykį gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (pertepimui 1) 150 mililitrų cukraus (biskvitams) 50 mililitrų cukraus (pertepimui 1) 3 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitams) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (pertepimui 1) 4 vienetai kiaušinių (biskvitams) 150 mililitrų kvietinių miltų (biskvitams) 200 mililitrų grietinėlės (pertepimui 1) 30 mililitrų grietinėlės (pertepimui 2) 100 gramų juodojo šokolado (pertepimui 1) 50 gramų juodojo šokolado (pertepimu...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 sauja riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 sauja vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius. Po to įmaišiau cukrų, kol ištirpo.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų sviesto 400 gramų grietinės (15% riebumo) šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti ar riešutai) 300 gramų krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, krėsti grietinę, berti smulkintus džiovintus vaisius, riešutus (galima tik vieną rušį ar viską ką tik turim), krekerius (su aguonom ar be jų), viską sumaiš...

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės sirupo (cukraus) 100 gramų pieniško šokolado 6 valgomieji šaukštai varškės 50 gramų sviesto 0.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus 100 gramų uogų (serbentai, vyšnios ar kitos Jūsų mėgstamos) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite griežinėliais ir suberkite į verdantį cukraus sirupą bei tuoj pat išgriebkite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (2 baltymai ir du tryniai) 2 litrai pieno (riebus) 100 gramų kvietinių miltų 200 gramų cukraus 1 vienetas vanilės (ankštis, smulkinta) 80 mililitrų romo 25 gramai sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį prikaistuvį supilti pieną, sudėti sviestą ir kaitinti ant didelės liepsnos, kol užvirs.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros (kremui) 75 gramai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1 vienetas kiaušinių 174 gramai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens (karštas) 75 gramai sviesto 50 gramų sviesto (kremui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos (kremui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 220 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 220 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 valgomieji šaukštai konjako 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sutrinti su vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos ir cukrumi. Iš citrinos išspausti sultis ir sutarkuoti žievelę. Sudėti į kiaušinio masę.

INGREDIENTAI: 8 kilogramai kopūstų 1 gramas morkų 400 mililitrų aliejaus 250 mililitrų acto 500 gramų pomidorų padažo 200 gramų cukraus 100 gramų druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti šiaudeliais, o morkas sutarkuoti . Sudėti visus prieskonius ir pomidorų padažą. Išmaišyti ir palikti per naktį šaltoje vietoje. Kitą dieną kopūstus sudėti į didelį puodą ir troškinti 45 min.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 40 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildau iki 40 laipsnių. Cukrų išsuku su mielėmis, kiaušiniu ir pienu. Tada atskirai imame miltus, į juos supilame aliejų, druską, išsuktą pieno masę ir lengvai suminkome, kol bus vientisa masė.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 800 gramų kvietinių miltų 300 gramų vandens šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje su cukrumi ištirpinti mieles. Miltus supilti į dubenį, o į jų viduriuką supilti tą skystį, šiek tiek pamaišyti su miltais ir padėti šiltai. Kai pakyla, galima minkyti. Supilamas aliejus, įberiama druskos, išminkoma ir vėl paliekama šiltai pakilti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 100 gramų cukraus pudros (glazūrai) 125 gramai cukraus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (glazūrai) 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti sviestą su cukrumi, įmušti kiaušinį ir sudėti vieno apelsino sutarkuotą žievelę, išmaišyti. Šokoladą sutarkuoti su stambia tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus (skardos patepimui) 500 gramų tešlos (mielinė sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Iškočioti 1/5 tešlos. 2. Po visą tešlos lakštą paskirstyti cinamoną, sumaišytą su cukrumi (galima dar šiek tiek pakočioti, kad cinamonas priliptų prie tešlos). 3. Susukti visą iškočiotą lakštą ir supjaustyti maždaug 4 cm storio gabalėliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 litras obuolių sulčių (naminės) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vieno litro vandens, cukraus ir kmynų išvirti arbatą. Kai ji atšąla, sumaišyti su obuolių sultimis, pagardinti citrina.

INGREDIENTAI: 400 gramų plikytų sausainių 200 gramų maskarponės sūrio 50 mililitrų grietinėlės 50 gramų šokoladas šiek tiek cukraus (pagal skonį) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, atsargiai išmaišyti su mascarpone sūriu. Į indą sluoksniuotį plikytus sausainius ir kremą, kol jie pasibaigs. Viršų aplieti tirpintu šokoladu ir palikti šaldytuve pernakt.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus (biskvitui) 170 gramų cukraus (kremui) 6 vienetai kiaušinių (biskvitui) 240 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų jogurto (kremui) 100 mililitrų vandens (želatinai išbrinkinti) 400 gramų grietinėlės (kremui) 35 gramai želatinos (kremui) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (kremui) 500 gramų maskarponės sūrio (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui kiaušinius, cukrų išplakti mikseriu iki putų, tada dė...

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 12 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius atskirti nuo baltymų. Nutarkuoti žievelę nuo pusės citrinos. Ištrinti trynius su cukrumi ir citrinos žievele. Želatiną ištirpinti 0,5 stiklinėje karšto vandens (10-15 min). Išspausti iš citrinų sultis ir pašildyti, neužvirinti. Ištirpinti citrinų sultyse želatiną, atvėsinti ir sumaišyti su trynių mase.

INGREDIENTAI: 100 gramų džiovintų svarainių 2 litrai vandens 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Laukiame kol užvirs. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį. Išmaišome. Leidžiame pastovėti apie 30 minučių.

INGREDIENTAI: 400 mililitrų pieno 100 gramų moliūgų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 žiupsneliai cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą supjaustyti gabaliukais ir sudėti į verdantį vandenį virti 10 - 15 min. Tada išgrėbti kubelius ir sutrinti. Užvirkite pieną ir į jį , sijojant, suberti kruopas.

INGREDIENTAI: 230 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis druskos 60 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (nebūtina) 250 gramų cukraus 227 gramai sviesto (arba margarinas) 5 vienetai kiaušinių Sirupui: 50 gramų cukraus 60 mililitrų citrinų sultys Glajui: 65 gramai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys Paruošimo laikas...

INGREDIENTAI: 350 mililitrų pieno 70 gramų sviesto 120 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (M dydžio) 170 gramų miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 60 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną ir sviestą pakaitinkite ant nedidelės ugnies, kol pienas įkais, o sviestas ištirps. Dubenyje sumaišykite cukrų ir miltus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 125 gramai juodojo šokolado 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinkite ir supilkite į išplaktą sviestą su kiaušinių tryniais. Tada suberkite cukrų, miltus ir ,nuolat maišant, supilkite išplaktus kiaušinių baltymus. Tešlą sudėkite į keksiukų formeles ir kepkite orkaitėje 15 - 20 minučių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 1/4 stiklinės margarino 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 0,25 stiklinės melasos. Sviestas bei margarinas gerai išsukami su cukrumi. Sudedama vanilė, kiaušinis ir išmaišoma.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 350 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijojame ir sumaišome su kepimo milteliais bei druska. Dedame sviestą, cukrų, kiaušinių trynius bei grietinę. Viską kapojame peiliu, vėliau pradedame minkyti rankomis. Jei tešla limpa prie rankų, reikia dar miltų.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 0.5 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumalti(galima sutrinti),pridėti miltus,cukrų,truputį druskos,įmušti kiaušinį ir viską gerai išminkyti.Galima įdėti truputį kepimo miltelių dėl purumo.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (kambario temperatūros) šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek džemo (mėgstamas) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sviestą išsukite su cukrumi (100g), sudėkite trynius, vanilinį cukrų ir miltus. Gerai išmaišykite. Laikykite šaldytuve apie 30 minučių. 2. Dubenyje sumaišykite baltymus su cukrumi (100g), kol išsimaišys.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto (minkštas) 330 gramų cukraus 250 gramų varškės ( 9%) 200 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai sviesto ((pyragui aplieti)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Plaktuvu išsukite sviestą su cukrumi. Tada sudėkite varškę ir vėl išplakite. Įmuškite kiaušinius, sudėkite razinas ir labai gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 240 gramų cukraus 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 mililitrų pieno 40 gramų vandens 500 mililitrų grietinėlės (30%) 100 gramų braškių 30 gramų želatinos 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame pieną su grietinėle, supilame likerį “POÉMA Creme”, atvėsiname ir sumaišome su ištirpinta želatina.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek degtinės šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 10 gramų mielių (šviežios) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpinti su šaukštu cukraus ir 0,5 stiklinės pieno. Palikti kilti.