Cukraus pudra

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 80 gramų margarino šiek tiek persikų šiek tiek slyvų 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 3/4 stiklinės grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietiniai miltai sumaišomi su cukraus pudra, druska ir kepimo milteliais. Kiaušiniai išplakami, sumaišomi su margarinu ir grietine. Sausi ingredientai sumaišomi su skysčių mišiniu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 100 gramų cukraus pudros 2 stiklinės raudonojo vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyta apelsino žievelė užpilama vynu ir palaikoma 10 minučių. Nukošiama, sudedama cukraus pudra ir išpilstoma į taures.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado (Nutella) 50 gramų pieniško šokolado (tirpintas) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite sviestą su Nutella, vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 100 gramų ryžių 300 gramų vyšnių 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 12 gramų želatinos šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 300 gramų vaisių (abrikosai, persikai, obuoliai, kriaušės) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną su 150 ml vandens. Suberkite ryžius, užvirinkite ir dar 30 min. kaitinkite ant nestiprios ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų migdolų 300 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuvalyti, smulkiai supjaustyti. Nedideliame vandens kiekyje ištirpinti 1 šaukštą cukraus ir užvirti. Po to suberti į vandenį obuolius ir troškinti ant stiprios ugnies uždarame inde 2-3 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA) 1 stiklinė razinų 180 gramų varškės šiek tiek cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą pakočioti (apie 0,5 - 1 cm storio). Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su varške, razinomis ir cukrumi. Mase aptepti ištiestą tešlą, o rada supjaustyti juostomis ir kiekvieną juostą susukti.

Trapi tešla su gausiu varškės kremu. Pyragas labai skanus! INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 82% 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 500 gramų varškės 1 pakelis vanilinio pudingo Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 375 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus Įdarui: 5 vienetai obuolių 200 gramų braškių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (trinta) 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek cukraus pu...

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 5 gramai vanilino 30 kakavos šiek tiek grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis varškės (desertinė) 400 gramų vyšnių 200 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens ((krakmolui)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 150 gramų cukraus 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įpuodą sudėkite sviestą, medų, kiaušinius, cukrų ir kaitindami maišykite ant silpnos ugnies apie 10 min. Ugnis turi būti labai silpna, kad gauta masė neprikeptų.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek graikinių riešutų (smulkinti (nebūtinai) ar aguonų) 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) 100 gramų spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakti kartu su cukraus pudra.Toliau plakant įmaišyti kondensuotą pieną, o paskui ir po šlakelį spiritą. Labai tinka su kava.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džemas) 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus pudros 3 vienetai obuolių (rūgštesni) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršūnėles su koteliais, vidų išskobti. Bananą supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su džemu ir pridėti į išskobtus vaisius, uždėti viršūnėles. Obuolius aptepti aliejumi ir kepti 220 C orkaitėje apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišykite miltus, kaušinį, cukrų ir druską. Sudėkite smulkiai sukapotą sviestą. Užminkykite tešlą. Suminkykite gniužulą ir 30 min. padėkite į šaldytuvą. Per tą laiką įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Iškočiokite 5mm storio tešlos lakštą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų kavos 300 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 220 gramų juodojo šokolado 190 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite migdolus. Šokoladą ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Trynius atskirkite nuo baltymų. Suplakite baltymus iki standžių putų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 6 vienetai obuolių 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su pienu ir šaukštu cukraus pudros (įberiama ir truputį druskos). Iškepami 2 omletai. Obuoliai, nulupti ir supjaustyti plonomis skiltelėmis, dedami ant omletų, šie susukami ir apibarstomi miltiniu cukrumi, sumaišytu su cinamonu.

INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, sluoksniuota) 7 vienetai braškių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma. Iškočiojama ir trimis lapeliais išklojama forma (16x27 cm dydžio). Ant jos sudedamos braškės. Apibarstomos cukrumi ir cinamonu. Likusiu tešlos lapeliu viskas apkoljama. Kepama iki 190°C temp.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės cukraus 1 litras mėlinių 5 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kiaušinius su cukrumi išplakti mikseriu, tada sudėti miltus, grietinę, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros (glaistui) 140 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 120 gramų margarino 130 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 360 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų (glaistui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti margariną, supi...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai obuolių (rūgštesni) 4 vienetai kiaušinių 75 gramai obuolių sulčių šiek tiek druskos 4 arbatiniai šaukšteliai sviesto (ištirpintas) 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Patroškinti 5 min. karštose obuolių sultyse, suberti cinamoną, cukrų ir supilti konjaką. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų juodojo šokolado 300 gramų sviesto 150 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Orkaitę įkaitinau iki 180 C. 2. Vandens vonelėje, ištirpinau šokoladą ir sviestą. Išplakiau su kiaušiniais, cukraus pudra. Įmaišiau imbierą, miltus. 3. Prieš dedant tešlą į kepimo formą, ją patepiau aliejumi. Kepiau įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 175 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 175 gramai sviesto (minkštas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitink orkaitę iki 180 oC. Dubenyje sumaišyk sviestą su cukraus pudra iki vientisos masės. Per sietelį persijok miltus, kepimo ir saldaus kremo miltelius (100 g). Suberk druską. Persijotus produktus po truputį berk į sviesto masę ir maišyk. Pakabink šaukštą tešlos ir suvoliok rutuliuką.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų graikinių riešutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų vynuogių sulčių (arba kitokios) 100 gramų sviesto 70 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinius, įsijojame su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išmaišome vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas juodojo šokolado (gabaliukai) šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų 100 gramų riešutų (lazdyno, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra ir įmuškite kiaušinį. Toliau maišydami suberkite riešutus, druską, razinas, šokoladą bei miltus. Tešlą suvyniokite į plėvelę ir 1 valandą palaikykite šaldytuve.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 25 gramai cukraus pudros 75 gramai cukraus (trupiniams) 1 kilogramas kriaušių 180 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 80 gramų sviesto (trupiniams) 80 gramų riešutų (trupiniams) 100 gramų baltojo šokolado (trupiniams) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išnokusias kriaušes supjaustome kubeliais ir sumaišome su cinamonu ir cukraus pudra. Kepimo formą ištepame aliejumi ir sudedame kriaušes.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek gervuogių 3 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 1 sauja migdolų (skrudinti) 300 mililitrų jogurto (graikiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą supilame į norimą indą (pvz gilesnę lėkštę). pakapojame riešutus ir beriame ant jogurto, paskui medų ir uogas. per sietelį sijodami užbarstome cukraus pudrą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 50 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno 100 gramų grietinėlės (aptepimui) 55 gramai juodojo šokolado (aptepimui) 125 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas, aptepimui) šiek tiek razinų (aptepimui) šiek tiek riešutų (aptepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltą sviestą supjaustyti kubeliais ir sudėti į dubenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 125 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 70 gramų riešutų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberkite miltus, riešutus, margariną, cukrų, druską ir išminkykite tešlą ir atšaldykite. Iškočiokite volą, pjaukite po griežinėlį, dar pakočiokite rankose ir padarykite mėnuliuko formos sausainį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) šiek tiek cukraus pudros 125 gramai cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą, kiaušinius, cukrų ir citrinos žievelę išsukite iki vientisos masės. Į miltus suberkite kepimo miltelius ir po šaukštą įmaišykite į tešlą. Tešlą supilkite į sviestu pateptą formą.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės jogurto (natūralus) 200 gramų braškių šiek tiek aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius su jogurtu bei 2 šaukštais aliejaus. Atskirame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukraus pudrą ir į šį dubenį supilame kiaušinių, jogurto ir aliejaus plakinį. Gerai išmaišome iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 kilogramo kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (ar margarinas) 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: 50 g miltų ir šaukštas cukraus sumaišoma su mielėmis, užpilama trupučiu šilto pieno, palaikoma, kad pakiltų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 stiklinės vandens 300 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos nuplikomos verdančiu vandeniu ir nutarkuojama žievelė. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, užpilami verdančiu vandeniu ir, kiek pakaitinti, nukošiami. Į nuovirą suberiamas cukrus, išbrinkinta želatina ir dar kaitinama, kol ji ištirps.

Manieji varškės virtinukai pagaminti pagal truputį netradicinį receptą, kadangi vietoj cukraus naudojau cukraus pudrą, tad virtinukai pavyksta ypatingai purūs, minkšti ir tiesiog tirpstantys burnoje.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 40 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 500 gramų braškių 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai įsijokite į dubenį 300 g miltų, įberkite žiupsnelį druskos, suberkite cukraus pudrą ir viską sutrinkite su šaltu sviestu.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno 1 litras aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištrinti su cukrumi, įpilti vyną ir maišyti, kol masė pasidarys vientisa. Beriant miltus, pagaminti kieką tešlą (kaip makaronams), iškočioti labai plonu sluoksniu ir suformuoti žagarėlius.

Kažkaip sušildo namus ir sielą pyragų kvapai. Šis pyragas gavosi labai aromatingas ir skanus! Redakcijos nuomonė: Dažnai genialumas slypi paprastume. Būtent toks yra ir šis pyragas - jaukus ir menantis vaikystės skonį. Toks prie kurio norisi įsipilti stiklinę pieno. Arba įsidėti šaukštą ledų. Gamindami slyvų dėjome apie 10, o cukraus šiek tiek pamažinome - puikiam skoniui išgauti mums užteko ir vienos stiklinės.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros (glajui) 250 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (glajui, tirpi) 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi) 250 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno (glajui) 1 arbatinis šaukštelis vandens (karštas) 250 gramų sviesto (arba margarinas kepiniams) 60 gramų sviesto (glajui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (šaldyta, mielinė) 1 pakelis varškės ((liesa)) 2 vienetai obuolių 1 pakelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (nubrauktas šaukštas) 2 abrikosų (džiovinti) 2 slyvų (džiovintos) 1 žiupsnelis spanguolių (džiovintos) 1 gabalas ananasų (konservuoti (žiedai) 3 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (virintas) 350 gramų grietinėlės 250 gramų braškių 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 10 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas romo 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų želės (braškinis desertas) 250 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie...

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 vienetai obuolių (dideli) Antras sluoksnis: 100 gūželių riešutų (aš naudojau žemės) 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų margarino 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1/10 arbatinio šaukštelio sodos 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 200 gramų grietinės šiek tiek uogienės (slyvų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje miltus, druską ir sodą. Sudėkite į tą patį dubenį kambario temperatūros sviestą ir viską išminkykite. Tuomet sudėkite į tešlą grietinę ir išminkykite vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 90 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 480 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 90 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti, suberti miltus, įkulti kiaušinius, sudėti grietinę, cukrų, sodą, truputį druskos ir gerai išminkyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros (biskvitui) 0.5 stiklinės cukraus (kremui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 150 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 80 mililitrų vandens (šaltas, biskvitui) 500 mililitrų grietinėlės (35 proc.

Nuostabaus skonio pyragas. Vietoj paprasto balto šokolado naudojau baltąjį su pistacijomis, kas suteikė dar geresnį skonį. Galima naudoti ir baltojo šokolado dribsnius. Matcha arbata puikiai dera su matcha latė ar šiaip paprasta kava ar arbata. Šiam pyragui iškepti užtruksite vos pusvalandį ir galėsite iškart gardžiuotis: pats skaniausias dar šiltas, tiesiai iš orkaitės.

INGREDIENTAI: 12 vienetų kiaušinių ((baltymai)) 2 stiklinės vanilinio cukraus Glajui: 1 stiklinė citrinų ((sultys)) 2 stiklinės cukraus pudros 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakti iki standžių putų, po truputį beriant cukraus pudrą. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir specialiu švirkštu spausti baltymų masę.

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės alyvuogių (juodosios) šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (grūsti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 3/4 stiklinės mocarelos sūrio (trintas) 12 vienetų tešlos (Empanada, blyneliai) 1 stiklinė sūris (Rokforo, trupintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišykite sūrius, pasmulkintas alyvuoges, graikinius riešutus, druską bei pipirus.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 250 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išverdama ryžių košė (su sviestu) ir sumalama. Į ją sudedami kiaušinių tryniai, įberiama sodos, cukraus, druskos, tarkuotos apelsino žievelės. Vėliausiai sukrečiami išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų cukraus pudros 3 lašai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus plakti kol susidarys putos. Po to po truputį suberti išsijotą cukraus pudrą, įlašinti citrinos sultis. Viską gerai išplakti. Baltymai išplakti, jei plakinys neryškiai žvilga ir traukiant plakiklį paviršiuje susidaro minkštos viršūnėles.

Jei nesinori ar neišeina išdėlioti aviečių ant kekso paviršiaus, jas galima tiesiog įmaišyti į tešlą. Keksas puikiai tiks ir kaip šventinis gardumynas, ir kaip desertas prie kavos ar arbatos puodelio. Neturint kokosų drožlių puikiai tiks ir esamas glaistas. Dėl grožio galima sutrinti aviečių ir dryželiais papuošti kokosų drožles.

INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus pudros 7 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (grūsti) 0.5 stiklinės žemės riešutų (grūsti) 2 vienetai kiaušinių 120 gramų sausainių 250 gramų pieniško šokolado 20 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje grūstus riešutus bei sutrupintus sausainius. Ištirpinkite puode 15 g sviesto ir įmaišykite į jį kakavą.