bulvių košė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bulvių košė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bulvių košė“.
Šefė išdavė tobulos bulvių košės receptą: štai ką reikia daryti
Bostone įsikūrusioje Milk Street Cooking School dirbanti virtuvės šefė Rosemary Gill pasidalijo savo gudriu patarimu, kaip sukurti kreminę bulvių košę – tai labai paprasta.
Kulinarė atskleidė, kaip išvirti kreminę ir svajonių bulvių košę, ir paaiškino, kaip atsisakyti vandens vonelės.
Ką daryti, kad košė būtų puri?
Niekas neprilygsta garuojančiai bulvių košei, kai užklumpa šaltis, tačiau išgauti tokį prabangų, aksominį jausmą gali būti taip pat sudėtinga, kaip ir iškepti suflė.
Atskleidė, kaip išvirti skaniausią bulvių košę: tokios skanios dar nebūsite ragavę
Bulvių košė – puikus garnyras, tinkantis prie įvairių mėsos ar žuvies patiekalų, kurį daugelis mėgsta visame pasaulyje. Nenuostabu, kad ši košė puikuojasi tiek ant kasdienio, tiek ant šventinio stalo.
Ją pagaminti nėra sudėtinga, tačiau ir sugadinti taip pat lengva, tad visgi reikėtų žinoti kelis triukus, gardžiai bulvių košei pagaminti. Šiame straipsnyje papasakosime kaip išvirti pačią skaniausią bulvių košę bei ką dar gardaus galima pagaminti su ja.
Atskleidė, kaip greitai pagaminti tobulą bulvių košę: paprasčiau nebūna
Šį patiekalą dviems žmonėms galima pagaminti labai greitai ir tik iš trijų ingredientų, o jei norite „kaimiškos“ bulvių košės, bulvių galite nenulupti. Minkšta kreminė bulvių košė puikiai tinka prie keptos mėsos bei daržovių.
Patiekalas tradiciškai gaminamas sutrinant virtas arba garuose virtas bulves su pienu, sviestu ir prieskoniais, o ją paruošite vos per 15 minučių.
Yra daugybė bulvių košės variantų, įskaitant sūrią bulvių košę, košę su priedais ir saldžiųjų bulvių košę.
Atskleidė, kaip pasigaminti tobulą bulvių košę: išeis daug skanesnė
Puri, kreminė, burnoje tirpstanti bulvių košė yra paprastas, pigus ir itin skanus patiekalas. Jį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai, o jeigu tradicinį receptą pagardinsite paprastu priedu, košė bus tiesiog neatsivalgoma.
Taip pačios paprasčiausios bulvės, kurias Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, vadina pardavimų čempionėmis, nustebins nauju skoniu.
„Bulvės perkamos ištisus metus ir visais sezonais karaliauja populiariausiųjų daržovių viršūnėje.
Paprasta ir gardu: taip paruošta bulvių košė nustebins visus
Dešrelės su bulvių košė gal neskamba kažkaip labai ypatingai, tačiau šis patiekalas tikrai gali nustebinti. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ vedėjai parodė receptą, kurio paslaptis – ypatingas padažas ir spirgučiai. Mėgstamos dešrelės prisigėrusios sodraus padažo aromato ir skonio puikiai dera su šilkine bulvių koše, kuri pagardinta keptos šoninės gabalėliais.
Jums reikės:
6 vnt. Bratwurst dešrelių
Šiek tiek aliejaus kepimui
1 vnt. didelio svogūno
1 vnt.
Šefas išdavė tobulos bulvių košės receptą: štai, ką reikia daryti
Profesionalus virtuvės šefas atskleidė, kaip pasigaminti nuostabaus skonio bulvių košę su dviem slaptais ir netikėtais ingredientais.
Didžiojoje Britanijoje gimęs Robbie Bellas yra populiaraus Melburno restorano „City Larder“ savininkas ir šefas, rašo dailymail.co.uk.
„Jei pasaulyje yra receptas, kurį būtina mokėti, tai – bulvių košės receptas“, – vaizdo įraše sakė R. Bellas.
Atrado kitokią bulvių košę: receptą verta išbandyti
Dažnai gaminame vis tuos pačius, visiems šeimos nariams patinkančius ir laiko išbandytus patiekalus, tačiau kartais verta pakeisti bent vieną ingredientą, kad galėtume pasigardžiuoti įvairesniais skoniais. Tad su mėsa patiekiamos košės – vienas iš pasirinkimų atnaujinti savo įprastą meniu, nes kaskart galime dalį bulvių pakeisti turimomis daržovėmis.
Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.
Šefas įspėja nekartoti 1 bulvių košės gaminimo klaidos: gausis daug neskanesnė
Bulvių košė yra vienas sunkiausiai ištobulinamų patiekalų, nes ją gaminant gali daug kas nepavykti. Nors tai įprastas garnyras, gaminamas vos iš kelių ingredientų, kelios klaidos gali sugadinti šį klasika tapusį patiekalą.
Nepakankamai išvirus bulves, košė bus su gumulėliais, jei bulves pervirsite – košė bus ne vientisa, labiau primins sriubą, o to niekas nenori, praneša „Daily Mail“.
Laimei, yra keletas virtuvės šefo patvirtintų patarimų, kaip pagaminti tobulą bulvių košę.
Receptas. Bulviniai pyragiukai su dešra
Patiekalui galima panaudoti bulvių košės likučius.
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai bulvių košės 3 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų dešros 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvių košę sumaišau su kiaušiniu ir miltais. Darau apvalius blynukus ir vienoje pusėje įspaudžiu griežinėlį dešros. Apkepu iš abiejų pusių aliejuje.
Receptas. Virtų bulvių blynukai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų bulvių košės 5 valgomieji šaukštai miltai (Ekstra) 3 saujelės spanguolių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulvių košę (blynelius kepu tuomet, kai turiu likusios bulvių košės :)) ir miltus gerai sumaišau. Į vidų dedu spanguoles ir kepu keptuvėje. Valgome su grietine arba natūraliu jogurtu.
REKLAMA
REKLAMA
Pasinaudokite šiais bulvių košės patarimais: išeis daug skanesnė
Daugelis iš mūsų išverdame bulves, nupilame vandenį, tada, prieš viską sutrindami, įdedame sviesto, įpilame pieno ar grietinėlės. Tačiau, pasak „Food Network“ šefo Tyler Florence, šis išbandytas metodas sugadina skonį.
„Bulvės turi tikrai subtilų ir puikų kvapą, o kai jas verdate vandenyje ir po to jį išpilate, dingsta visas bulvių skonis“, – sakė jis. Jis rekomenduoja bulves virti su sviestu, pienu arba grietinėle, kad šie sugertų visą bulvių skonį, rašo thesun.co.uk.
Itin gardus vištienos ir bulvių košės apkepas: receptą verta užsirašyti
„Man visada norisi kuo daugiau daržovių pakviesti ant pietų stalo. Pagaminti, ką nors įdomesnio ir nustebinti šeimą. Ruošiant šį apkepą su bulvių kepure, puikiai tinka sunaudoti likusią bulvių košę nuo praeitų pietų“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Porcijos 4 – 6, užtruksite apie 1 val.
Atskleidė tobulos bulvių košės paslaptį: štai, kas lemia skonį
Daugelis bulvių košės mėgėjų turi išbandytą ir pasiteisinusį metodą, kaip geriausia gaminti, kad patiekalas tiesiog tirptų burnoje ir būtų tobulos tekstūros. Viena mergina sako, kad viskas priklauso nuo to, kokiame vandenyje yra verdamos bulvės, nes tai daro didžiausią įtaką skoniui.
Rachel Askinasi sako, kad bulvių košė yra vienas mėgstamiausių jos patiekalų, o kartais šaukštelis kvapnios ir gardžios bulvių košės ją tiesiog nukelia į vaikystės prisiminimus.
Atskleidė, kaip pasigaminti tobulą bulvių košę: verta išbandyti
Bulvių košė – vienas iš paprasčiausiai pagaminamų patiekalų, kurį mėgsta daugelis žmonių. Pristatome jums kelis būdus, kurie padės tik dar labiau patobulinti šio valgio receptą.
Tam, kad bulvių košė būtų skaniausia, kokią tik esate ragavę, užtenka visiškai paprastų ingredientų, pavyzdžiui, sviesto ar druskos arba kitų naudingų patarimų, rašoma dailystar.co.uk.
Pridėkite riebalų
Ne vienas virtuvės šefas sako, kad bulvių košės sėkmės paslaptis slypi riebaluose.
Kukulių ir bulvių apkepas: skonis pranoks lūkesčius
Worldrecipes.eu siūlo ypač gardų patiekalą, kuris nepaliks abejingų. Kiaulienos kukulių ir bulvių apkepas su sūriu puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Jį pagaminti tikrai neužtruksite, o skonis pranoks lūkesčius. Kukuliams: 800 gramų malto kumpio arba kiaulienos faršo, 1 didelio kiaušinio, 1 skiltelės česnako, 1 valgomojo šaukšto pomidorų pastos, 3 valgomųjų šaukštų manų, pusės šaukštelio pipirų, pusės šaukštelio paprikos miltelių, druskos.
Gaminame pagal Rimuką: kotletai su netikėtu įdaru nepaliks abejingų
Pats metas sotiems pietums arba šeimos vakarienei! Jei vis dar neturite idėjos, ką ir kaip gaminti, į pagalbą jums skuba numylėtas Rimas Narkus, gerbėjus gardžių patiekalų receptais lepinantis feisbuko grupėje „Pas Rimuką virtuvėje“. Šiandien virtuvės maestro siūlo pagaminti gardžius kotletus, kuriems neliksite abejingi. Jie yra tokie gardūs, kad lėkštėje net nespės atvėsti.
Garsus virtuvės šefas: štai ką visada darote neteisingai su bulvių koše
Garsus virtuvės šefas Tyleris Florence'as tvirtina, kad daugelis žmonių visą gyvenimą bulvių košę gamina neteisingai. Anot jo, yra labai paprastas būdas situaciją pagerinti ir garantuoti, kad ruošiama košė taptų pačiu puikiausiu patiekalu, rašo news.com.au. Šefas tvirtina, kad tradiciškai bulvės pirmiausiai išverdamos vandenyje, o tuomet jas trinant pridedama pieno ar grietinėlės ir sviesto.