bulvės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bulvės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bulvės“.
Receptas. Paprikų ir bulvių sriuba
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų paprikų (raudona) 100 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 litro vandens 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį paruoškite iš vandens ir dviejų „Knorr Buljonetė“ pakuočių.
Receptas. Po folija keptos bulvės su šonine
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių ( (vidutinio dydžio)) 100 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas vidutinio dydžio bulves apšlakstyti aliejumi ir apibarstyti druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Leisti pasimarinuoti – 15-20 min. Tada jas apskritimais supjaustyti taip, kad tie apskritimai liktų sukibę.
Receptas. Jautienos ir moliūgo ragu
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 500 gramų jautienos 6 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 skardinė pupelių (konservuotos (arba žirniai)) 1 pundelis petražolių šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (kaukazietiški) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.
Receptas. Bulvės įdarytos sūriu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 3 valgomieji šaukštai svogūnų (laiškai, kapoti) 200 gramų pieno 200 gramų varškės (liesa) 1 valgomasis šaukštas druskos (rupi) 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves perpjauname pusiau, šaukšteliu išduobiame minkštimą. Minkštimą varškę ir fermentinį sūrį sumalame mėsmale, įdedame šaukštą sviesto, druskos, pipirų ir svogūnų laiškus.
Receptas. Skanioji mišrainė su silke
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 1 vienetas silkių 200 gramų sūris šiek tiek majonezo Papuošimui: šiek tiek porų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves supjaustyti kubeliais, sūrį sutarkuoti, silkė supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti su majonezu, sudėti į salotinę ir papuošti žalia poro dalimi. Jeigu mėgstate kiek egzotiškiau, labai tinka dėti į šią mišrainę obuolio.
Receptas. Vištiena su bulvėmis
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (šviežios) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek alyvuogių aliejaus (2) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pomidorų padažo (2) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės gerai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Pasūdyti, pagardinti pipirais. Vištienos blauzdeles nuplauti, nusausinti. Pasūdyti ir pagardinti pipirais.
Receptas. Pikantiškos Aistės bulvės
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptas bulves švariai nuplauti, susmaigyti šakute 8-10 kartų kiekvieną bulvę. Tada aptepti sviestu, pabarstyti prieskoniais ir kepti 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Baklažanų užkepėlė
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (žaliosios, be kauliukų) 1 vienetas baklažanų šiek tiek bazilikų (džiovintas, kapotas) 3 vienetai bulvių 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti, kapoti) 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių (džiovintos, kapotos) 3 vienetai svogūnų (nedideli) 500 gramų veršio faršo (ir kaiulienos) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji ša...
Receptas. Kreminė moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (daržovių (gali būti vištienos)) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustykite kubeliais. Puode užvirkite sultinį ir sumeskite kubeliais susmulkintą vištieną bei daržoves.
Receptas. Silkių salotos su pupelėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas obuolių 200 gramų pupelių 1 vienetas svogūnų 400 gramų silkių 1 vienetas raugintų agurkų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reiks: 1 šaukštas garstyčių, 6 šaukštų aliejaus, cukraus, druskos, acto, pipirų, petražolių. Silkę išmirkykite ir nulupkite, išimkite kaulus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną, bulves, agurką ir obuolį taip pat supjaustykite kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šventiškos bulvytės
Galima skanauti ir kaip pagrindinį patiekalą, ir kaip karštą užkandį. Bulves reikėtų naudoti didesnes.
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 100 gramų sūdytos lašišos 100 gramų čederio sūriu 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos 3 žiupsneliai svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves kruopščiai nuplauti ir išvirti su lupenomis. Virti 20 minučių.
Receptas. Kreminė grybų sriuba su skrebučiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1.5 litro sultinio (vištienos) šiek tiek kvapiųjų pipirų šiek tiek žalumynų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyt ir kepint įkaitintam aliejuje. Salierą sutarkuojame burokine tarka ir tame pačiame aliejuje pakepiname 7 min.
Receptas. Silkių maltinukai
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkes išdarinėjame, jei reikia- išmirkome, sumalame. Išvirtas bulves taip pat sumalame. Sukrečiame kepintą svogūną, įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius.
Receptas. Bulvių vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos, maltos) 4 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 0.5 litro raugintų kopūstų šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 1 stiklinė mesos (virta, malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtas ir sumaltas bulves įmuškite du kiaušinius, krakmolą, pasūdykite ir išminkykite. Kopūstus ištroškinkite. Iš bulvių tešlos padarykite paplotį. Ant jo sudėkite kopūstus ir mėsą, ir susukite voleliu.
Receptas. Lengva sriubytė - atgaiva
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 400 gramų grybų 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis krapų 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti puodą su vandeniu. Kai užvirs, sudėti nuskustas ir supjaustytas bulves ir morkas. Jei grybai šaldyti (apvirti), kai bulvės suminkštėja dėti grybus. Pavirti apie 40 minučių. Viską sutrinti, dėti prieskonių.
Receptas. Gnocchi
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos, trintos) 10 vienetų kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (petražolės, čiobreliai ir kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską kartu sumaigyti. Formuoti nykščio storumo dešras, supjaustyti jas 2 cm ilgumo ir versti į pasūdytą verdantį vandenį. Išgriebti, kai iškils. Jei naudot norit vėliau, išgriebę iš vandens dėkit į šaltą vandenį (pageidautini ledukai), apvoliokite aliejum, kad nesukibtų.
Receptas. Bulvių ir mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kefyro 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sumaišyti su faršu, paskaninti pipirais ir druska. Į mėsos ir bulvių mišinį supilti vandenį ir aliejų, išmaišyti ir sukrėsti į karščiui atsparų indą. Kepti 30-40 min.
Receptas. Bulvių suflė
Kai norisi kažko įdomaus.
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinėlės 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai sūris 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti ir sugrūsti. Į sugrūstas bulves sudėti tarkuotą sūrį, sviestą, išplaktus kiaušinių trynius, druską. Gerai išmaišyti.
Receptas. Lauže kepta vištiena su daržovėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai paprikų (raudona) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 3 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 2.5 kilogramo vištiena 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (daržovių, kubeliai) 2 stiklinės grybų (smulkinti) 3 arbatiniai šaukšteliai kaparėlių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (grūsti) 2 valg...
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Grilyje skrudintos bulvės su majonezu ir rūkyta paprika
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai paprikų (raudonoji, rūkyta, malta) šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (vyšnių) 1/4 stiklinės majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Bulviniai zrazai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 skiltelės česnakų 20 gramų krapų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sūris (su krapais ir raugintais agurkais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti. Sutrynus palikti atvėsti. Česnakus išspausti, krapus susmulkinti.
Receptas. Pikantiškos bulvės
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (ar kiti prieskoniai) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 8 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais.
Receptas. Voveraičių sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų voveraičių 6 vienetai bulvių 2 litrai vandens 70 gramų lašinių (sūdyti) 2 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sriubas verdu daugiafunkciniame puode. Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, voveraites nuplauti, stambiai supjaustyti.
Receptas. Bulvių pica su virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų dešros (Biovela) 400 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves smulkiai sutarkuoti, įberti prieskonių ir supilti į riebalais suteptą kepimo formą.
Receptas. Grikių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 120 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite sultinį į puodą, sudėkite grikius ir virkite, kol grikiai šiek tiek suminkštės.
Receptas. Vaikučiams: manų košė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 sauja žirnių (žali) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas, gerai nuplautas daržoves supjaustyti, užpilti vandeniu ir virti ant silpnos ugnies uždengtame puode. Kai skysčio liks apie 300 g, daržoves ištraukti, sutrinti, vėl sudėti į sultinį ir užvirinti.
Receptas. Ypatinga bulvių košė
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.
Receptas. Lietuviška pica
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.
Receptas. Virtiniai su bulvėmis ir virta mėsa
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (virtos) 100 gramų krakmolo šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 300 g jautienos, morka, salieras, petražolė, poras, svogūnas, 1,5 šaukšto riebalų, kiaušinis, truputį druskos, juodųjų pipirų.
Receptas. Makaronai su vytinta
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (lapeliai) 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek mesos (Biovelos Panevėžio filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame, perpjauname į keturias dalis ir apverdame. Filė supjaustome į smulkius gabalėlius, pakepiname. Viską išmaišome su druska, pipirais, baziliko lapeliais. Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
Receptas. Žuvis saldžiarūgščiame cukraus padaže
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek imbierų 200 gramų porų šiek tiek acto 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 500 gramų žuvies 1 valgomasis šaukštas žalumynų 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuvaloma, nuplaunama ir nesupjausčius iš abiejų pusių pakepinama aliejuje, kol apsitraukia gruzdžia plutele.
Receptas. Užkeptos bulvytės
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos, kelios) šiek tiek pieno (užpylimui, kad apsemtų) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvytes nulupame, supjaustome griežinėliais, užpilame pienu su aliejumi, apibarstome prieskoniais, žaluma. Kepame orkaitėje apie 20 min kol gražiai apskrunda.
Receptas. Ritos kugelis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame kartu su svogūnu, supilame gerai išplaktus kiaušinius, pasūdome ir gerai išmaišome. Pilame į kepimo indą ir kepame apie 1 valandą 210 laipsnių temperatūroje. Padažui pakepiname svogūnus ant svieto. Skanaus.
Receptas. Įdarytos bulvės
Taip paruoštas bulves galima kepti orkaitėje arba, suvyniojus į foliją, ant karštų anglių.
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 riekės kiaulės šoninės 2 vienetai pievagrybių 0.5 vieneto svogūnų 50 gramų sūris 40 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Šoninę, pievagrybius, svogūnus apkepinti, užpilti grietinėlę, kelias minutes patroškinti.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 750 gramų vištos filė (ar kitos paukštienos) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (arba actas) PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezas sumaišomas su druska, cukrumi, pipirais, rūgštimi. Virtos bulvės, agurkai, pomidorai, vištiena supjaustomi, sumaišomi ir užpilami majonezu.
Receptas. Kėdainių tarkuotų bulvių sklindžiai su maltos mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 74 gramai svogūnų 60 gramų kiaulienos 50 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų ki...
Receptas. Grybiena
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 500 gramų pievagrybių 200 mililitrų grietinėlės 250 gramų krabų lazdelių 50 gramų sviesto šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas yra labai paprastas, nebrangus, greitai pagaminamas, todėl labai tinka jei netikėtai užklumpa svečiai. Nurodyti ingredientai 4 porcijoms. Bulves išvirti su lupena.
Receptas. Dzūkiškos bulvinės bandos
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 2 kilogramai bulvių (žalios) šiek tiek kopūstų (džiovinti lapai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: rūkytų lašinukų; svogūnų; prieskonių. gietinės. Sutarkuojame bulves ir jas šiek tiek apsunkiame, sudedame virtas grūstas ar sumaltas bulves, druską ir išmaišome. Džiovintus kopūstų lapus nuplikome verdančiu vandeniu ir suklojame į skardą, ant jų paskleidžiame bulvių masę ir kepame apie 1 val.
Receptas. Bulvių salotos su salierais ir kiaušiniais
INGREDIENTAI: 2.5 kilogramo bulvių 4 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3/5 stiklinės majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplauti, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, sudėti į didelį puodą, užpilti vandeniu, pasūdyti i virti, kol bulvės gerai išvirs.
Receptas. Bulviniai blynai (šeimos mėgstamiausi)
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų (nedidelė) 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkia tarka į dubenį sutarkuoti bulves, morką ir svogūnus. Tada į masę sudėti miltus, berti druskos ir pipirų bei gerai išmaišyti masę. Įkaitinti keptuvėje aliejų ir šaukštu dėti kepti blynus.
Receptas. Trinta moliūgų sriuba su duonos skrebučiais ir kumpiu
INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys (ar jautienos ) 500 gramų moliūgų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 4 vienetai duonos (balta, riekės) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kumpio 3 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Provanso) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kreminė bulvių sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3 česnakų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 3/5 stiklinės kvietinių miltų 6 stiklinės vandens 2 stiklinės grietinėlės 0.5 saujos sviesto (+ 1 šaukštas) 6 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname puode 1 šaukštą sviesto ir 10 minučių pakepiname jamae susmulkintą svogūną.
Receptas. „Konkorėžiai“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 stiklinės migdolų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištiena (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų kukurūzų (skardinėse) 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir kartu su vištiena supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti, sūrį sutarkuokite ir viską sumaišyti su kukurūzais, majonezu, druska ...
Receptas. Kaimiški tarkuotų bulvių sklindžiai su namine grietine
INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 20 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno 10 gramų manų kruopų 3 gramai druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vienai porcijai. Sklindžiai kepami delno dydžio.
Receptas. Greita trinta pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos, didelės) šiek tiek petražolių 180 gramų pievagrybių (marinuoti) 400 mililitrų vandens 0.5 vieneto grybų (sultinys, kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti vandenį, sudėti supjaustytas bulves, pievagrybius, petražoles ir sultinį. Pavirti 5 min. Po to viską sutrinti blenderiu arba per sietelį. Tiekti su skrebučiu. Skanaus.
Receptas. Daržovių troškinys su vištiena
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 500 gramų morkų 500 gramų vištiena (įvairi mėsa) 200 gramų cukinijos 1 vienetas obuolių (geriausia antaninis) 1 vienetas porų 2 česnakų 2 vienetai sultinio (vištienos kubeliai) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam troškiniui tiks turima paukštiena: vištiena, kalakutiena, žą...
Receptas. Trinta brokolių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų šiek tiek batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio 1 vienetas brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį supjaustyti žiedynėliais, bulves ir morkas – nedideliais gabalėliais.
Receptas. Bulvienė su vištų skrandukais
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 česnakų 2 valgomieji šaukštai petražolių (šaknis) 2 valgomieji šaukštai salierų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 250 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo vištų skrandukų nuimti plėvelę, gerai nuplauti, užpilti vandeniu, pasūdyti ir užvirinti. Virti ant silpnos ugnies. Kai skrandukai išvirs - išpjauti riebalus ir susmulkinti. Bulves supjaustyti kubeliais.
Receptas. Bulvinės bandelės
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (virtos su lupyna) šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos bulvės nulupamos ir sumalamos mėsamale. Į maltas bulves sudedami kiaušinių tryniai, mairūnas, petražolių lapelių, išplakti kiaušinių baltymai, pasūdoma ir viskas lengvai sumaišoma.