meduoliai

Išbandykite savo jėgas – ar pavyks šiame šventiškame paveikslėlyje rasti penkis meduolinius žmogeliukus? Paaiškėjo, kad tik 20 proc. žmonių pavyksta tai padaryti greičiau nei per minutę, nes išspręsti šį galvosūkį pavyksta tik patiems pastabiausiems. Tai pats nuostabiausias metų laikas, todėl ir užduotis šventinė – rasti penkis meduolinius žmogeliukus nuotaikingame šventinės vakarienės paveikslėlyje, rašo mirror.co.uk.

Niujorke menininkai pristatė tikrą meduolių karalystę, kurioje – net 700 namelių. Jai sukurti prireikė net 2 tonų glajaus ir 500 kilogramų meduolių. Tiesa, lankytojai meduolių atsikąsti negali, tačiau jei išlauks iki sausio 16-osios galės vieną nemokamai parsinešti namo. O Jungtinių Valstijų sostinėje iškilmingai įžiebta eglė. Nors ši eglutė – itin tradicinė, tačiau įspūdinga, mat siekia net 23 metrus.

Sostinėje jau pakvipo kalėdiniais meduoliais. Ir ne bet kokiais, o keptais pagal didikų Radvilų virėjo paliktą XVII amžiaus receptą. Kuo istoriniai meduoliai skiriasi nuo kepamų šiandien ir kodėl jie buvo taip mėgstami karių? Istorikė Andželika Laužikienė rodo: istorinių meduolių tešla – sunkiai traukiama iš dubens ir gana kietoka. O tešlos receptas mena XVII amžių. Ir gautas ne iš bet kur, o iš didikų Radvilų virėjo užrašų knygutės.

Kaunietė Jurgita Birgėlienė, jau dešimtmetį gyvenanti Alytuje, sako, kad kaip ir visos mamos, vaiko priežiūros atostogų metu ieškojo naujos veiklos – taip ji prieš aštuonerius ėmė gaminti meduolius. Vos juos pamatę žmonės negali atitraukti akių, o kartais tokį grožį net gaila valgyti.

Šiauliuose gyvenančios Alenos kepiniai – tarsi tikrų tikriausi meno kūriniai, kuriuos net valgyti gaila. Pati moteris, nors ir mėgo gaminti, niekada netikėjo, kad jos pagrindiniu darbu taps būtent meduolių ir tortų gamyba. Būdama maža, Alena vasaras leisdavo pas močiutę ir mėgdavo žiūrėti, kaip ji marinuoja įvairias vasaros gėrybes – agurkus, grybus. Močiutė turėjo ir storą knygą, kurioje buvo receptų visokiems skoniams: nuo salotų iki pyragėlių.

INGREDIENTAI: 500 gramų meduolių 500 gramų grietinės 500 gramų bananų 100 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Meduolius sutrupinti. Grietinę šiek tiek paplakti (su cukrumi, jei naudojamas), kad paskystėtų. Bananus supjaustyti griežinėliais.

Dienos, artėjant gražiausioms metų šventėms, mūsų tikrai nesigaili. Jos bėgte bėga, leisdamos mums turbūt tik pabandyti su jomis parungtyniauti. Ingredientai skirti 2 vidutinio dydžio eglutėms.

Ką bendro turi motociklai ir meduoliai? Beveik nieko, nebent tik tai, kad aistra motociklams, kai lekiant keliu draikosi plaukai ir vėjas pučia į veidą, suartino dvi drauges – Reginą Žemaitienę ir Viktoriją Timofejevą. Greitis, laisvė ir geros emocijos užvaldė šias gražuoles, riedančias pačiais įvairiausiais Lietuvos keliais ir keliukais.

Į namus pamažu pradeda belstis Kalėdinė nuotaika – namuose vis atsiranda viena kita dekoracija, prekybos centruose jau renkamės, kokiais žaisliukais puošime eglutę. O kokios šventės ir be meduolių, kurie tapo kone neatskiriama šventės dalimi? Valentina Sakalauskienė sako visai neseniai pamėgusi kepti meduolius, o naujausias jos kūrinys, valgomas Kalėdų vainikas, privertė seilę nuvarvinti ne vieną.

Iki karantino iš kulinarinių švenčių gyvenę verslininkai priverstinai sustabdžius veiklą griebiasi šiaudo. Ėmė kepti meduolinius sausainius ir siūlyti nuotolines jų dekoravimo paslaugas. Tačiau nesitikėjo, kad filmuotos pamokėlės sulauks tokio populiarumo ir paklausos. Nors pajamos iš tokių kepinių ruošinių nedidelės, bet emocinė nauda nepamatuojama.

Šeimininkės raitojasi rankoves ir šventei ruošia saldumynus – pagrindinis jų – imbieriniai sausainiai, meduoliai, ar namukai. Konditerijos žinovai sako, kad senovėje imbieriniai kepiniai ne tik gomurį pamalonindavo, bet ir stiprindavo sveikatą, ar būdavo puikia dovana mažiesiems. Kai kurie į imbierinius sausainius dėti prieskoniai, šiandien kainuojantys centus, anuomet kainuodavo maždaug tiek, kiek ūkininkas prašydavo už karvę ar arklį.

Kalėdų laukimas bei pasiruošimas šiai šventei, be abejonės, atneša kažkiek jaudulio, apmąstymų ir šilumos į kiekvienus namus. Turbūt sutiksite, kad meduoliai yra neatsiejama Advento bei pačių Kalėdų dalis. Namuose pasklinda malonus gvazdikėlių, kardamono bei cinamono kvapas, kuris švenčių laukimo nuotaika užkrečia visus šeimos narius.

Vilnietė Rasa Rudienė šioms Velykoms iškepė visiškai unikalius kiaušinius – tiksliau, kiaušinio formos meduolius, kurie nuotraukose atrodo kaip kiaušiniai. Formas šiems išskirtiniams meduoliams ji siuntėsi net iš Sibiro, o kelis meduolius-kiaušinius išmarginti specialiu glajumi jai užtruko dvi dienas. Tad šių grožybių moteris net neparduoda – per sunku įkainoti šitiek žmogiško darbo kainuojančius skanėstus.

Šiauliuose iki Trijų karalių gyvuos naujas mikrorajonas – tai kalėdinių meduolių miestelis. Jame, kaip ir dera – ir gyventojai, iš eglės, ir net, kaip sakoma, visa infrastruktūra – nuo gatvių iki tvorų. Ir viskas valgoma. O svarbiausia, meduolių mieste bus tai, ko nė su žiburiu nerasim visoje šalyje. „Visi kalba, kad nėra sniego. Tai kur tą sniegą surasti.

Saulius Masalskas, LRT televizijos naujienų tarnyba, LRT.lt Kalėdinių meduolių mėgėjai iš Teksaso pastatė rekordinio dydžio meduolių namą, užregistravo rekordą ir dabar renka pinigus iš jo lankytojų, kad padėtų vietos ligoninei. Patvirtindami seną tradiciją, kad Teksase visi daiktai didesni, būrys Brajano miestelio savanorių per kelias savaites pastatė rekordinio dydžio meduolių namą.

Kvapnūs ir traškūs meduoliai Jūsų kalėdiniam stalui. Ingredientai: 1,5 kg miltų 0,5 kg medaus 0,5 kg cukraus 4 kiaušiniai Kvapiųjų pipirų Gvazdikėlių Baltojo imbiero Cinamono 2 šaukšteliai geriamosios sodos Gaminimas: Medų ištirpinti ir šiek tiek pavirti su maltais prieskoniais (kvapieji pipirai, gvazdikėliai, baltasis imbieras, cinamonas). Kitame inde mediniu šaukštu cukrų su kiaušiniais išsukti iki purios masės ir sumaišyti su atvėsusiu medumi.

Į Balsas.lt redakciją kreipėsi skaitytoja Ernesta, atsiuntusi „Norfos“ parduotuvėje pirktų papelijusių meduolių nuotrauką. Susisiekus su ja, moteris papasakojo, kad šeštadienio vakarą vienoje iš prekybos tinklų parduotuvių ji nusipirko šokoladinių meduolių. Grįžusi namo ir jų paragavusi, suprato, kad jie papeliję ir iškart nešina meduolių maišeliu sugrįžo į parduotuvę. „Meduoliai buvo šeštadienio dienos fasavimo, aš juos ir nusipirkau šeštadienį vakare.

Visada gaminu kietus meduoliukus. Šis kartas buvo kitoks ir pabandžiau užsiimti su minkštais. Na, labai minkšti jie nebuvo. Bet kad būtų trapūs irgi negaliu pasakyt. Tokie per viduriuką. Naudosim: kiaušinį 100g sviesto 200g medaus 400g miltų šaukštelį kepimo miltelių meduolių prieskonių porą šaukštų graikinių riešutų Glajui: šokolado plytelės ir šiek tiek sviesto Gaminsim taip: miltai persijojami su kepimo milteliais. Sviestą išsukam iki baltumo.