agurkų rauginimas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „agurkų rauginimas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „agurkų rauginimas“.
Atskleidė, kas lemia traškių konservuotų agurkų sėkmę: išeis skaniausi
Vidurvasarį piką pasiekęs šviežių daržo ir sodo gėrybių derlius mena konservavimo sezono pradžią. Jau dabar tautiečiai ruošia atsargas rudeniui ar žiemai, o tradiciniai agurkų rauginimo receptai keliauja iš lūpų į lūpas.
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai šiuo metu stebi išaugusią konservavimo įrankių paklausą bei dalijasi patarimais, kaip nesudėtingai užraugti agurkus bei ką daryti norint, kad šie būtų traškūs.
Taip raugti agurkai tiks prie visko: receptas patikrintas 100 proc.
„Vakar užsiraugiau, o šiandien jau kramsnoju gardžius agurkėlius. Šįsyk agurkus raugiau karštu vandeniu. Kokio gerumo gavosi, kokie traškūs, mmm... superiniai. Greitai raugti agurkėliai puikiai tiks prie mėsos, kepsnių, šašlykų ir pan. Karštu vandeniu agurkus raugiau nesyk, receptas patikimas visu 100 procentu, todėl primenu jums jį darsyk, o kas nebandėte, būtinai išbandykite“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Audronė atskleidė tobulą agurkų rauginimo būdą: sužavės visą šeimą
„Esu agurkus raugusi (marinavusi) įvairiais būdais, bet šis receptas mūsų šeimai patinka labiausiai. Galiu pasakyti tiek, kad agurkai gardūs, traškūs jau po paros, o po dviejų – tobuli“, – rašo Audronė.
Karštu marinatu raugti agurkai
Reikės: 12 vnt. (~1 kg.